БестселлерХлеб на закваске
Pain de Campagne
Деревенский хлеб · 36 ч ферментации
Пшеница и рожь в равных долях, гречневая мука, влажная расстойка. Тёмная корочка с хрустом и влажный мякиш с крупными порами.
520 ₽· 750 г
В заказ →Меню · сезон осень—зима 2026
Хлеб, выпечка,
десерты.
Полный каталог пекарни. Цены и ассортимент обновляются еженедельно. Для крупных заказов — от 10 штук одного наименования — свяжитесь с нами напрямую.
Хлеб на закваске
Хлеб на живой закваске, каменная печь, ферментация от 18 до 36 часов.
Бестселлер
Хлеб на закваске
Seigle Noir
Тёмный ржаной · тмин и кориандр
100 % органическая рожь, долгая ферментация, лёгкая кислинка. Подаём с маслом и копчёной солью.
480 ₽· 700 г
В заказ →
Хлеб на закваске
Fougasse aux Olives
Прованские травы · оливки Калабрии
Листовидная пшеничная фугасс с оливками, розмарином и морской солью. Хрустящая тонкая лепёшка для вина и сыра.
420 ₽· 450 г
В заказ →
Хлеб на закваске
Levain aux Noix
На закваске · грецкий орех и мёд
Хлеб с грецким орехом, гречишным мёдом и поджаренной ржаной мукой. Мягкая сладость и долгое послевкусие.
560 ₽· 700 г
В заказ →Раздел меню
Слоёная выпечка
Французская слоёнка на сливочном масле 84 % — 72 слоя в каждом изделии.
Открыть →Раздел менюДомашняя выпечка
Сезонная выпечка по рецептам северных пекарен: корица, кардамон, можжевельник.
Открыть →Раздел менюНесладкое
Сырные, овощные и мясные изделия для завтрака и обеда.
Открыть →Раздел менюДесерты
Торты и пирожные из региональных фермерских продуктов.
Открыть →